Krokodil
Unsere Speisekarte
Hausgemachtes Essen ist unsere Priorität!
IMMER FRISCH
SALATE
Alle unsere Salate werden mit unserer Hausgemachten Heidelberger Vinaigrette serviert
Schweizer Wurstsalat - hausgemacht
mit Käsestreifen, Essiggurken, feine rote Zwiebelscheiben m,2,8,g
€ 12.90
Thunfisch Salat
fruchtige Cocktailtomaten, knackige Gurkenscheiben, eingelegter Thunfisch, gekochtes Land-Ei, Kalamata Oliven mit Stein, rote Zwiebelscheiben m,2,c,d,6
€ 12.90
Bauern Salat
knackige Gurkenwürfel, saftige Tomatenwürfel, süße Paprikastreifen, Kalamata Oliven mit Stein, rote Zwiebeln, Schafskäse (100%), Knoblauchbaguette2,5,a,g,m
€ 13.90
Grillgemüse Salat
knackige Gurkenwürfel, saftige Tomatenwürfel, süße Paprikastreifen, Kalamata Oliven mit Stein, rote Zwiebeln, intensiver Schafskäse (100%), Knoblauchbaguette2,5,a,g,m
€ 13.90
Quinoa Salat
fruchtige Cocktailtomaten, knackige Gurkenscheiben, süße Paprikastreifen, Bio-Quinoa, intensiver Schafskäse (100%), ital. hochwertiges Olivenöl m,2,g
€ 13.90
Hähnchenbrust Salat
marinierte, gegrillte Hähnchenstreifen, frische weiße Champignons, fruchtige Cocktailtomaten, knackige Gurkenscheiben, süße Paprikastreifenm,2,8
€ 13.90
Rucola Salat
knackige Cocktailtomaten, gehobelter Grana Padano, Hähnchenbruststreifen im Grana Padano-Kräutermantel, geröstete Kürbiskerne m,2,g,8,a
€ 13.90
Lachs Salat
hausgebeizter, norwegischer Lachs, in Streifen geschnitten, Kalamata Oliven mit Stein, rote Zwiebeln, gekochtes Land-Ei, Kartoffelpuffer2,8,g,a
€ 17.90
Roastbeef Salat
gegrilltes argentinische Roastbeef, frische weiße Champignons, fruchtige Cocktailtomaten, knackige Gurkenscheiben, süße Paprikastreifen m,2,8
€ 17.90
HEIDELBERGER-VINAIGRETTE ®
unsere hausgemachte Heidelberger Vinaigrette® zum Mitnehmen in der Glasflasche mit Bügelverschluss (davon 5€ Pfand)m – 0,75 l
€ 15.00
IMMER LECKER
SUPPE UND KLEINE GERICHTE
Hausgemachte, fruchtige Tomatencremesuppe
mit frischen Gartenkräutern2,a
€ 5.20
Elsässer Flammkuchen
mit Crème-fraîche, Speckwürfel, feine Zwiebelscheiben, geriebener Mozzarella2,5,a,g
€ 12.90
Thunfisch Flammkuchen
mit Crème-fraîche, Kalamata Oliven mit Stein, feine Zwiebelscheiben, geriebener Mozzarella2,5,a,g
€ 12.90
Vegetarischer Flammkuchen
mit Basilikum-Crème-fraîche, saftige Tomatenscheiben, frischer Rucola, Mozzarellascheiben, geröstete Kürbiskerne2,a,g
€ 12.90
Gebratene Maultaschenstreifen
mit Landei, feine Zwiebelscheiben, Beilagensalat2,c,a,m
€ 13.90
Allgäuer Käsespätzle
mit Butterschinkenstreifen, feine Zwiebelscheiben, Beilagensalat5,2,8,m
€ 13.90
IMMER LECKER
VEGETARISCHE GERICHTE
Gratinierter Schafskäse (100%)
mit saftigen Tomatenstücken, feine Zwiebelscheiben, Kalamata Oliven mit Stein, frische Gartenkräuter, Knoblauchbaguette, Beilagensalat2,5,a,g,m
€ 15.90
Marktfrisches Gemüse
in hochwertigem ital. Olivenöl gebraten, intensive Schafskäsewürfel (100%), ital. Balsamico Creme, Rosmarinkartoffeln, Beilagensalat2,m,g
€ 15.90
Mediterranes Gemüse à la Ratatouille
mit Schafskäse (100%) gratiniert, Rosmarinkartoffeln, Beilagensalat2,m,g
€ 15.90
Cannelloni
mit hausgemachter Ricotta-Blattspinat Füllung, fruchtige Tomaten-Sauce, geriebener Mozzarella, Beilagensalat2,m,a,g
€ 15.90
Auberginen-Röllchen
mit hausgemachter Ricotta-Blattspinat Füllung, fruchtige Tomaten-Kräuter-Sauce, Rosmarinkartoffeln, Beilagensalat2,m,a,g
€ 15.90
Gemüse-Curry
Marktfrisches Gemüse in Thai-Curry-Sauce, Basmatireis, Beilagensalat2,m,g
€ 15.90
IMMER LECKER
HAUPTGERICHTE
Brauhaus-Geschnetzeltes
mit weißen Champignons, süße Paprikastücke, hausgemachte Spätzle, Beilagensalat 2,a,g,m,8,1
€ 16.90
Hausgemachtes Cordon bleu vom Schwein
mit Butterschinken, milder Gouda, Braten-Jus, Stealth Fries, Beilagensalat a,2,m,g,5,1
€ 16.90
Thai Curry
mit marktfrischem Gemüse, gebratene Hähnchenbruststreifen, Basmatireis, Beilagensalat g,m,8,2,1
€ 16.90
Grillteller
mit argentinischem Roastbeef, regionales Schweinesteak, dt. Hähnchenbrustfilet, Kräuterbutter, Stealth Fries, Beilagensalat ,g,m,2
€ 19.90
Wiener Schnitzel vom Kalb
mit Stealth Fries, Beilagensalata,m,8
€ 25.90
Argentinisches Rumpsteak (220g)
Röstkartoffeln mit Speckwürfeln und feinen Zwiebelstückchen, Kräuter-Sauce, Beilagensalat2,8,9,m
€ 25.90
Metzgers Zwiebelrostbraten vom Rind (220gr.)
an Bratenjus, Röstkartoffeln mit Speckwürfeln und feinen Zwiebelstückchen, Beilagensalat 2,1,8,m
€ 26.90
Zusatzstoffe:
1 mit Farbstoff, 2 mit Konservierungsstoff, 4 mit Geschmacksverstärker, 5 geschwefelt, 6 geschwärzt, 8 Mit Milcheiweiß, 11 mit Süßungsmittel, a Glutenhaltiges Getreide, c Eier und daraus gewonnene Erzeugnisse, d Fische und daraus gewonnene Erzeugnisse, g Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse, h Schalenfrüchte (Mandel, Haselnuss, Walnuss usw.)
IMMER LECKER UND SAFTIG
Burgers
Das Küchen-Team stellt Ihnen einige unsere besten Leckereien vor!
Klassischer Cheese-Burger (rosa gebraten) mit Stealth Fries
220 gr. Rindfleisch, milder Gouda, grüner Salat, Essiggurken, saftige Tomatenscheiben, Cocktail-Sauce 1,2,8,a,g
€ 15.90
Hähnchen-Burger mit Stealth Fries
200 gr. Hähnchenbrustfilet mit ital. Grana Padano-Cornflakes-Panade, grüner Salat, saftige Tomatenscheiben, milder Gouda, Sweet Chili und Cocktailsauce 1,2,8,a,g
€ 15.90
Kroko-Burger (rosa gebraten) mit Stealth Fries
220 gr. Rindfleisch, milder Gouda, grüner Salat, knuspriger Bacon, feurige Jalapeños-Sauce, karamellisierte Zwiebeln, hausgemachte Cocktail-Sauce2,8,a,g
€ 16.90
Gorgonzola-Burger (rosa gebraten) mit Stealth Fries
220 gr. Rindfleisch, würziger ital. Gorgonzola, frischer Rucola, fruchtige Tomatenscheiben2,8,a,g
€ 15.90
Ziegenkäse-Burger (rosa gebraten) mit Stealth Fries
220 gr. Rindfleisch, kräftiger Ziegenkäse (100%), frischer Rucola, knuspriger Bacon, fruchtiges Feigen–Chutney, hausgemachte Cocktail-Sauce,2,8,a,g
€ 17.90
Auberginen-Burger mit Stealth Fries (vegetarisch)
hausgemachter Auberginenbratling, grüner Salat, saftige Tomatenscheiben, milder Gouda, frische Guacamole, hausgemachte Kräutercreme-Sauce a,g,
€ 15.90
Spinat- Burger mit Stealth Fries (vegetarisch)
hausgemachter Spinatbratling, grüner Salat, saftigen Tomatenscheiben, intensiver Schafskäse (100%), hausgemachte Kräutercreme-Sauce a, g
€ 15.90
Pulled Pork mit Stealth Fries
180 gr. hauseigenes saftiges Pulled Pork, frischer Krautsalat, intensiver Käse, saftige Tomatenscheiben und Barbeque-Sauce8,a,g
€ 16.90
Zucchini- Burger mit Stealth Fries (vegetarisch)
hausgemachter Zucchinibratling, grüner Salat, saftigen Tomatenscheiben, kräftiger Ziegenkäse (100%), hausgemachte Kräutercreme-Sauce g,a
€ 15.90
IMMER LECKER
DESSERT
Panna-Cotta
mit Himbeeren- oder Kirsch-Sauce1,2,g
€ 3.90
Creme Tiramisu
im Glas nach Art des Hauses (mit Himbeer-Schoko)1,2,g
€ 3.90
Kleines gemischtes Eis
mit drei Kugeln nach Wahl1,2,a,g
€ 4.50
Eiskaffee
mit Vanilleeis3 und Sahne1,2,a,g
€ 4.30
Eisschokolade
mit Schokoeis und Sahne1,2,a,g
€ 4.40
Milchshake
mit Eis nach Wahl1,2,a,g
€ 4.50
„Eis auf heiß“
Vanilleeis3 mit heißen Himbeeren, Sahne und Eiswaffel1,2,a,g
€ 5.90
Schwarzwälder Kirschbecher
Sauerkirschen, Schoko- und Vanilleeis3, Sahne1,2,a,g
€ 5.90
Chocolate Dream
Schokoladeneis mit Baileys und Sahne1,2,a,g
€ 5.90
Kaiserschmarrn
Kirschkompott und Vanilleeis1,2,a,g
€ 6.90
Warmer Schokoladen-Biskuitkuchen
an Vanilleeis1,2,a,g
€ 5.90
Apfelstrudel
mit Vanilleeis1,2,a,g,h
€ 5.90
Unsere Eissorten:
Vanille, Schokolade, Erdbeere 1,2,g
€ 1.60