^{mit hausgebeizten Lachsstückchen} 

mit Crème-fraîche, frischer Bärlauch, fruchtige Kirschtomaten, italienische Mozzarella, weiße Champignons, luftgetrocknetem Schinken

knackige Gurkenscheiben, süße Paprikastreifen, fruchtige Kirschtomaten, Bio-Quinoa, intensiver Schafskäse (100%) mit Bärlauch-Senfvinaigrette

auf frischem Bärlauch-Pilz-Tomaten-Ragout, gratiniert mit ital. Mozzarella, Rosmarin Kartoffeln, bunter Beilagen Salat

mit hausgemachtem Bärlauch- Pesto, kräftiger Ziegenkäse (100%), frischer Rucola, knuspriger Bacon, saftige Tomatenscheiben

mit gegrillte Ziegenkäsetaler (100%), weiße Champignons, fruchtige Kirschtomaten, gehobelter ital. Grana Padano, bunter Beilagen Salat

mit weißen Champignons in Bärlauch-Rahm, hausgemachte Spätzle und bunter Beilagen Salat

mit marktfrischem, gebratenem Gemüse, Bärlauch-Limette-Parmesan Sauce, Rosmarin Kartoffel, bunter Beilagen Salat

aus der Region, frischer Baby-Spinat, gehobeltem ital. Grana Padano, fruchtige Kirschtomaten, bunter Beilagen Salat

im Speckmantel, gehobeltem ital. Grana Padano, fruchtige Kirschtomaten, bunter Beilagen Salat

mit hausgemachtem Kirschkompott und Vanilleeis